太原有哪些餐饮美食

日期：2023-08-22 10:58:48 作者：admin 浏览量：204

太原的餐饮美食有：

老豆腐。起源于西汉时期，绝对算是太原小吃中的老祖宗。
莜面栲栳栳。
羊杂割。羊杂割，是山西的一种地方小吃。
过油肉。是山西省最著名的汉族传统菜肴，起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。肉鲜、馅香、味美，再拌上山西的老陈醋，滋味极好。
荞面灌肠。百花稍梅是太原的一道汉族传统美食，也是一道极具艺术性的风味小吃，稍梅是山西人的叫法，其他地方稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头。