日期：2024-04-24 13:19:38 作者：admin 浏览量：12
随着大健康行业不断发展，科研创新成为激发市场活力的重要因素之一。对于中式滋补行业来说，存在缺乏科学研究验证的难题。燕窝作为中式滋补的重要组成部分，拥有600余年历史，传承了百年的中国智慧和文化。为了进一步验证燕窝的养生价值、营养价值，小仙炖携手院士团队、国内科研院校潜心进行燕窝基础性科学研究，助力行业持续推进燕窝营养研究，并奠定了坚实的基础。
据悉，小仙炖的研究方向涵盖皮肤弹性、孕期、免疫等多个消费者关心的热门议题，重点聚焦在燕窝品类、燕窝功效成分、燕窝健康滋补价值研究上。
其中，小仙炖研发团队联合中国农业大学院士团队揭示了燕窝促进子代大脑发育作用机制，这项研究成果也成功被食品科学领域的国际知名SCI期刊《Journal of Functional Foods》收录。
小仙炖研发团队联合日本齿科大学团队的研究结果则表明，燕窝对紫外线和干燥环境诱导的皮肤角质形成细胞损伤具有一定的影响，且对细胞抗氧化能力和细胞损伤具有保护作用。该项成果被生物化学领域国际知名SCI期刊《Antioxidants》（IF=7.0，SCI1区）收录。
与此同时，小仙炖联合山东大学及中国检验检疫科学研究院通过采取多种燕窝剂量组对照，从细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性四个免疫功能方向的变化进行实验。结果表明，鲜炖燕窝可显著增加抗体生成细胞数，能够有效提升人体免疫力。
近日，小仙炖研发团队更联合中国农业大学院士团队发布阶段性科研成果，其人群效果试验认证了燕窝对人体的健康价值。这项试验是由小仙炖研发团队联合中国农业大学院士团队开展的为期一年半的人群试验研究，近100人参与，试验结果验证了食用鲜炖燕窝在人体皮肤弹性提升等方面的价值。全球权威企业增长咨询公司弗若斯特沙利文（Frost& Sullivan）基于中国鲜炖燕窝市场研究，授予小仙炖鲜炖燕窝“中国首个经人群效果试验的鲜炖燕窝”认证，充分认可小仙炖在推进行业科研方面的贡献。
对于燕窝行业而言，科研将驱动行业长期高质量发展。持续的科研成果，是小仙炖多年来深耕科研的价值释放。未来，小仙炖将继续坚持“产学研一体化”模式，完善有效的科研体系，不断夯实科研学术力量，探索中式滋补的表达新方式。
