石家庄有很多好吃的火锅店，以下是一些值得推荐的好店：

1. 辣道·概念火锅：这家火锅店在石家庄有很多分店，招牌菜是麻辣牛肉和鸭肠。
2. 依兰捞轩：这家店的特色是菌类火锅，尤其是蘑菇汤非常浓郁。
3. 朱记涮园：这家店的环境很古色古香，涮品很新鲜，量也适中。
4. 德庄火锅：这家店是石家庄的老牌火锅店之一，口味正宗，价格适中。
5. 小龙坎老火锅：这家店是成都口味的火锅店，调料和食材都很正宗。
6. 朝天门火锅：这家店的装修很有特色，服务也很周到，食材新鲜。
7. 东来顺饭庄：这家店是石家庄比较有名的清真火锅店，肉质很好。

以上是一些值得推荐的石家庄火锅店，您可以根据自己的口味和喜好选择。